Teryaki de poulet

Ce midi, peu d'inspiration. Qu'y-a-t-il dans le frigo? Pas grand chose, sauf des aiguillettes de poulet, des poireaux, et de la sauce teryaki. Que faire? Un teryaki de poulet! Trop facile, et de toute façon, je fais comme à mon habitude, c'est-à dire n'importe quoi, et c'est pas trop mauvais.

Je fais donc mariner les aiguillettes, de minces rondelles de poireaux, du gingembre râpé, j'inonde le tout de sauce teryaki et je recouvre de persil haché (acheté lundi au marché, mais je ne savais pas quoi en faire, alors, pourquoi pas....)

Après avoir mariné pendant 30 mns, le poulet est revenu à la poêle pendant 10 mns, ça caramélise, et c'est trop bon!

J'ai servi ça sur du riz basmati blanc. Miam!