Que faire de 2 bananes trop mûres?

Un banana bread! Génial en dessert ou au petit déjeuner! Et anti- gaspi...

Battre après chaque ajout dans l'ordre qui suit:

3 oeufs, 95g de sucre en poudre, 1 sachet de levure, 60 g de beurre fondu, 1 verre bien rempli de farine tamisée, 1 pincée de sel, 2 bananes trop mûres écrasées entre ses doigts.

Verser le tout dans un moule beurré et fariné.

Ensuite au four à 200 degrés, pendant 30 à 40 minutes, cela dépend du four (si il chauffe pas trop comme le mien, 40 minutes bien tassées!). C'est cuit quand la pointe du couteau ressort sèche.

Enjoy!

Comments

[Christèle]

Délicieux en effet le Banana Bread :)